冷製!生青汁枝豆スープ#04


生青汁枝豆スープ

栄養満点スープ!

食欲がない時にも、栄養がいっぱい取れるスープ! 野菜嫌いなお子様にも美味しく飲んで頂けるスープです。

材料

・生青汁 1本
・枝豆さや付のままで 300g
・玉ねぎ 1/2個
・コンソメ 1個
・水 200㏄
・豆乳 50㏄
・バター 適量
・塩・コショウ

つくり方

  • 下準備
  •  ☆枝豆は茹でてさやから出し、薄皮も取っておく。
  • ①玉ねぎを薄切りにし、鍋の中に入れ、枝豆と一緒にバターで炒める。
  • ②玉ねぎがしんなりしたら、水・コンソメを入れてグツグツ煮る。
  • ③火を止め少し冷ましてからミキサーにかけ、一度漉してから豆乳と合わせる。
  • ④最後に生青汁を入れて、塩コショウで味を整えて冷やせば完成!
  • ご購入はこちら
  • お問い合わせ