生青汁お好み焼き #064


生青汁お好み焼き

絶品!!生青汁お好み焼き☆

粉もにとっても合う生青汁!!沢山野菜もとれて健康なお好み焼き!これは絶品です☆

材料

2人分

・お好み焼きミックス粉 100g
・いか天入り天かす 20g
・山芋パウダー 2.5g
・青のり 適量
・生青汁 1包
・キャベツ 300g
・豚ばら肉 6枚
・青ネギ 2本
・卵 2個
・水 160㏄
・鰹節 適量
・マヨネーズ 適量
・オタフクお好み焼きソース 適量

つくり方

  • ①キャベツは千切りにしておく。
  • ②青ネギは小口切りに切っておく。
  • ③ボールにお好み焼きミックス粉と山芋パウダー、生青汁を入れ、水を加えて混ぜる。
  • ④切った野菜、卵、天かすを③に加える。
  • ⑤フライパンに油をひき、生地を焼く。
  • ⑥中火で3分ほど焼いたら豚肉を生地の上にのせ、生地をひっくり返す。
  • ⑦蓋をして4分ほど焼いたら、もう一度ひっくり返して2分ほど焼き完成!
  • ⑧同様にもう一枚焼く!
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