生青汁じゃがいもグラタン #108


生青汁じゃがいもグラタン

簡単なのに美味しいじゃがいもとの相性抜群☆

簡単に栄養満点生青汁じゃがいもグラタン!ほっこりする美味しさです!!

材料

1人分

・じゃがいも 1個
・生青汁 1包
・生クリーム 100㏄
・牛乳 100㏄
・塩・コショウ 適量
・バター・にんにく 適量
・とろけるチーズ 適量

つくり方

  • ①グラタン皿に、にんにくをこすりつけ、バターもぬっておく。
  • ②じゃがいもを3~5㎜くらいにスライスしておく。
  • ③鍋に②のじゃがいも、生クリーム、牛乳、生青汁を入れて火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  • ④塩コショウで味を整える。
  • ⑤じゃがいもが柔らかくなったら、①のグラタン皿に入れる。
  • ⑥とろけるチーズをのせ250℃のオーブンで10分くらい焼いて完成。
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