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つくり方

• ①茹で卵を作り、細かくカットしておく。
• ②アスパラを茹でておく。
• ③白ワインビネガーと、オリーブオイル、塩、コショウ、生青汁を混ぜる。
• ④茹でたアスパラの上に刻んだ卵をのせ、③のドレッシングをかけて完成。