生青汁アボカドサラダ ＃169
健康サラダ☆
美味しくてモリモリ食べれるサラダ！！
材料
１
| ・ロマネスコ0rカリフラワー | １／２個 |
|---|---|
| ・ゆで卵 | １個 |
| ・生青汁 | １包 |
| ・アボカド | １個 |
| ・玉ねぎ | １／４個 |
| ・レモン汁 | 小さじ１ |
| ・マヨネーズ | 適量 |
| ・塩・コショウ | 適量 |
つくり方
- ①ロマネスコを茹で食べやすい大きさにカットしておく。
- ②アボカドの皮をむき種を取り、ボールの中でつぶす。
- ③玉ねぎをみじん切りにしておく。
- ④ロマネスコ、アボカド、玉ねぎ、レモン汁を合わせ混ぜる。
- ⑤生青汁を入れさらに混ぜる。
- ⑥マヨネーズ、塩コショウで味を整えてる。
- ⑦器に盛り付け、最後に適当な大きさに切った茹で卵をのせ完成！！
