生青汁カルボナーラ #053
緑の生青汁カルボナーラ☆
卵とチーズの濃厚なソースにもよく合って美味しい!!生青汁カルボナーラ。
材料
・ベーコン | |
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・パスタ | 80g |
・卵黄 | 3個分 |
・生クリーム | 50㏄ー |
・パルメザンチーズ | 大さじ5 |
・塩・コショウ | 適量 |
・生青汁 | 1/2~1包 |
つくり方
- ①ベーコンをフライパンで焼く。
- ②ールに卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム、生青汁を入れて混ぜ、塩コショウをする。
- ③スタを茹でる。
- ④茹で上がったパスタと①を絡めて完成!
- ⑤パスタをお皿に盛り、ベーコンを盛り付けたら、最後に上からパルメザンチーズをかける。