生青汁レンコンはさみ揚げ ＃135
シャキシャキのレンコンと生青汁でお野菜たっぷり☆
お野菜たっぷり取れてお酒のおつまみにも！！生青汁塩を付けたら更に美味しい！！
材料
| ・市販の鶏団子 | ３個 |
|---|---|
| ・レンコン | ６枚 |
| ・生青汁 | １包 |
| ・薄力粉 | 適量 |
| ・卵黄 | １個分 |
| ・水 | 適量 |
つくり方
- ①レンコンの皮をむき３～５㎜幅に切り、酢水に付けておく。
- ②市販の鶏団子に生青汁を混ぜておく。
- ③②の鶏団子を①のレンコンではさむ。
- ④薄力粉。卵黄、水を合わせた中に付け、油で揚げたら完成！
