生青汁レンコンはさみ揚げ #135
シャキシャキのレンコンと生青汁でお野菜たっぷり☆
お野菜たっぷり取れてお酒のおつまみにも!!生青汁塩を付けたら更に美味しい!!
材料
・市販の鶏団子 | 3個 |
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・レンコン | 6枚 |
・生青汁 | 1包 |
・薄力粉 | 適量 |
・卵黄 | 1個分 |
・水 | 適量 |
つくり方
- ①レンコンの皮をむき3~5㎜幅に切り、酢水に付けておく。
- ②市販の鶏団子に生青汁を混ぜておく。
- ③②の鶏団子を①のレンコンではさむ。
- ④薄力粉。卵黄、水を合わせた中に付け、油で揚げたら完成!