生青汁生キャラメル #172
ほんのり生青汁の味で柔らかくて甘い生キャラメル☆
生青汁の青臭さはなく、柔らかくて甘い健康おやつ!!
材料
40個分
・生クリーム | 200㏄ |
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・牛乳 | 100㏄ |
・砂糖 | 100g |
・バター | 30g |
・はちみつ | 大さじ1 |
・生青汁 | 3包 |
・11×15㎝くらいの容器 | |
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つくり方
- ①鍋に生クリーム以外の材料を入れ火にかける。
- ②とろっとするまで混ぜる。
- ③②に生クリームを入れ30分くらいかき混ぜながら煮詰める。
- ④持ち上げた時にボテッとし、かき混ぜながらなべ底が見えるようになってきたら、完成!
- ⑤容器な流し入れ冷蔵庫で冷やし、固まったらカットする。