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つくり方

• ①玉ねぎを薄くスライスしする。
• ②だし、砂糖、しょうゆ、酒を鍋に入れ、ひと煮立ちさせておく。
• ③鶏肉は食べやす大きさにカットしておく。
• ④②の煮汁の中にカットした鶏肉をいれ、スライスした玉ねぎを入れ、煮る。
• ⑤卵をボールに溶き、生青汁を入れ混ぜる。
• ⑥フライパンに④を入れ、火にかけ⑤の卵を回しかけ、蓋をする。
• ⑦卵が半熟になったら出来上がり！ご飯の上にのせる。